Павел Мартынов
28.03.2011, 10:39
Энергетические напитки могут быть небезопасны для детей.
Энергетические напитки могут быть небезопасны для некоторых детей, особенно для тех, у кого сахарный диабет, сердечная патология или расстройства настроения и поведения, согласно сообщению исследователей Университета Медицинской школы Миллера в Майами, опубликованному в журнале "Педиатрия" (Pediatrics); хотя индустрия напитков отчаянно оспаривает это.
Главный автор доклада доктор Стивен Е. Липшульц (Dr Steven E. Lipshultz), профессор и главный педиатр, декан факультета Детского Здоровья в Школе Миллер, сказал, что до тех пор пока мы не узнаем влияние энергетических напитков на здоровье детей и подростков, им следует воздержаться от их регулярного потребления.
«Мы хотим, чтобы люди осознали риски. Наши систематические исследования показали, что эти напитки не приносят пользы и не должны быть частью рациона детей и подростков» - сказал он.
Для своего доклада Липшульц и его коллеги просмотрели существующую литературу по энергетическим напиткам и пришли к выводу, что они не приносят пользы здоровью детей и многие из ингредиентов, которые они содержат, недостаточно изучены и урегулированы.
Они сказали, что, принимая во внимание известные и неизвестные составляющие ингредиентов, плюс доклады об интоксикации, потенциально связанной с потреблением энергетических напитков (например, когда центры токсикологии получили звонки о передозировке кофеина), они могут спровоцировать у детей, потребляющих энергетические напитки, риск развития серьезных заболеваний.
Они позвонили, чтобы получить более точные сведения для понимания побочных эффектов употребления энергетических напитков в группах риска.
Они также добавили, что регуляция маркетинга и продаж энергетических напитков должна быть основана на тщательном исследовании и надзоре за токсичностью, связанной с потреблением ЭН.
Между тем, педиатры должны осознавать возможные последствия употребления ЭН у детей и подростков, в особенности, в наиболее уязвимых группах, и проследить чрезмерное употребление ЭН, как отдельно, так и с алкоголем, они также должны предостеречь семьи и молодежь, находящихся в группе риска, о передозировке ЭН, которая может привести к приступам и внезапной смерти.
Для своего систематического исследования, Липшульц и его коллеги изучили "PubMed", он-лайн базу цитат и выражений из биомедицинских журналов и также Google, используя ключевые слова «энергетический напиток», «спортивный напиток», «диабет», «центры токсикологии», «дети», «подростки», «кофеин», «таурин», чтобы найти статьи, связанные с ЭН. Они также ознакомились с информацией о продукции, которую производители ЭН размещали на своих веб-сайтах.
Они обнаружили, что:
половина потребления ЭН приходится на детей, подростков и молодежь,
в соответствии с исследованиями от 30 до 50% подростков и молодежи употребляют ЭН,
ЭН часто содержат высокий уровень стимуляторов, таких как кофеин, таурин и гуарана и безопасный уровень употребления не установлен для большинства подростков,
было установлено, что употребление ЭН приводит к серьезным побочным эффектам, особенно у детей, подростков и молодежи, таким как приступы, сердечная патология, нарушения настроения и поведения, а также у тех, кто находится на постоянном медикаментозном лечении,
из 5448 передозировок кофеином, зарегистрированных в 2007 году в Америке, 46 были обнаружены у людей младше 19 лет,
несколько стран и Америка дискутировали по поводу ограничения продаж и рекламы ЭН.
Доклад вызвал недовольство у производителей напитков, которые обвинили науку в недостоверности исследований с целью создания скандала.
В заявлении, вышедшем во вторник, Американская Ассоциация по производству напитков выразилась о дезинформации вокруг ЭН, особенно о количестве кофеина, которое они содержат, и регулируются ли они управлением по контролю качества продуктов и лекарств (FDA).
Они делают акцент на том, что ЭН и их ингредиенты (относятся ли они к обычной еде или диетической добавке) регулируются FDA, и что кофеин, как основной ингредиент, использование которого было одобрено FDA и более чем 40 странами по всему миру, наиболее тщательно исследованный ингредиент в пищевой промышленности сегодня. Они призывают потребителей обратить внимание на то, что ЭН содержат половину кофеина, содержащегося в чашке кофе, купленной в кофейне и таким образом, молодежь потребляет в 2 раза больше кофеина, чем его содержится в ЭН. Они также оспаривают мнение о том, что дети и подростки потребляют большое количество ЭН, ссылаясь на исследование, проведенное FDA. «…количество кофеина, потребляемого с ЭН меньше, чем из других источников, содержащих кофеин, таких как газировка, кофе и чай».
Американская Ассоциация по производству напитков говорит, что это исследование также показывает, что количество кофеина, которое дети и подростки получают от потребления ЭН, эквивалентно менее 1 банки ЭН в день, и что «доза кофеина, которую они получают, выпивая ЭН, приравнивается к нулю». Они советуют потребителям «быть осведомленными о продуктах, которые они употребляют», читать этикетки на продуктах и «советы по употреблению», которые многие компании размещают на этикетках.
Они не отрицают, что потребление кофеина может иметь побочные эффекты и утверждают, что ЭН содержат «приличную дозу» стимулятора, поэтому те, кто особенно чувствителен к кофеину, должны применять «здравый подход» к употреблению ЭН, также как и к употреблению кофе.
Ведущий автор педиатрической статьи, Сара М. Сайферт, объяснила, почему они проводили исследование и опубликовали доклад: «многочисленные сообщения, появляющиеся в средствах массовой информации, и пара описаний случаев в научной литературе, ассоциирует ЭН с серьезными побочными эффектами».
«Вдобавок, многие школы, штаты и страны начали регулирование или запрет на продажу ЭН детям, подросткам и молодежи. В свете таких докладов является благоразумным исследование подобных заявлений» - добавила она.
Энергетические напитки могут быть небезопасны для некоторых детей, особенно для тех, у кого сахарный диабет, сердечная патология или расстройства настроения и поведения, согласно сообщению исследователей Университета Медицинской школы Миллера в Майами, опубликованному в журнале "Педиатрия" (Pediatrics); хотя индустрия напитков отчаянно оспаривает это.
Главный автор доклада доктор Стивен Е. Липшульц (Dr Steven E. Lipshultz), профессор и главный педиатр, декан факультета Детского Здоровья в Школе Миллер, сказал, что до тех пор пока мы не узнаем влияние энергетических напитков на здоровье детей и подростков, им следует воздержаться от их регулярного потребления.
«Мы хотим, чтобы люди осознали риски. Наши систематические исследования показали, что эти напитки не приносят пользы и не должны быть частью рациона детей и подростков» - сказал он.
Для своего доклада Липшульц и его коллеги просмотрели существующую литературу по энергетическим напиткам и пришли к выводу, что они не приносят пользы здоровью детей и многие из ингредиентов, которые они содержат, недостаточно изучены и урегулированы.
Они сказали, что, принимая во внимание известные и неизвестные составляющие ингредиентов, плюс доклады об интоксикации, потенциально связанной с потреблением энергетических напитков (например, когда центры токсикологии получили звонки о передозировке кофеина), они могут спровоцировать у детей, потребляющих энергетические напитки, риск развития серьезных заболеваний.
Они позвонили, чтобы получить более точные сведения для понимания побочных эффектов употребления энергетических напитков в группах риска.
Они также добавили, что регуляция маркетинга и продаж энергетических напитков должна быть основана на тщательном исследовании и надзоре за токсичностью, связанной с потреблением ЭН.
Между тем, педиатры должны осознавать возможные последствия употребления ЭН у детей и подростков, в особенности, в наиболее уязвимых группах, и проследить чрезмерное употребление ЭН, как отдельно, так и с алкоголем, они также должны предостеречь семьи и молодежь, находящихся в группе риска, о передозировке ЭН, которая может привести к приступам и внезапной смерти.
Для своего систематического исследования, Липшульц и его коллеги изучили "PubMed", он-лайн базу цитат и выражений из биомедицинских журналов и также Google, используя ключевые слова «энергетический напиток», «спортивный напиток», «диабет», «центры токсикологии», «дети», «подростки», «кофеин», «таурин», чтобы найти статьи, связанные с ЭН. Они также ознакомились с информацией о продукции, которую производители ЭН размещали на своих веб-сайтах.
Они обнаружили, что:
половина потребления ЭН приходится на детей, подростков и молодежь,
в соответствии с исследованиями от 30 до 50% подростков и молодежи употребляют ЭН,
ЭН часто содержат высокий уровень стимуляторов, таких как кофеин, таурин и гуарана и безопасный уровень употребления не установлен для большинства подростков,
было установлено, что употребление ЭН приводит к серьезным побочным эффектам, особенно у детей, подростков и молодежи, таким как приступы, сердечная патология, нарушения настроения и поведения, а также у тех, кто находится на постоянном медикаментозном лечении,
из 5448 передозировок кофеином, зарегистрированных в 2007 году в Америке, 46 были обнаружены у людей младше 19 лет,
несколько стран и Америка дискутировали по поводу ограничения продаж и рекламы ЭН.
Доклад вызвал недовольство у производителей напитков, которые обвинили науку в недостоверности исследований с целью создания скандала.
В заявлении, вышедшем во вторник, Американская Ассоциация по производству напитков выразилась о дезинформации вокруг ЭН, особенно о количестве кофеина, которое они содержат, и регулируются ли они управлением по контролю качества продуктов и лекарств (FDA).
Они делают акцент на том, что ЭН и их ингредиенты (относятся ли они к обычной еде или диетической добавке) регулируются FDA, и что кофеин, как основной ингредиент, использование которого было одобрено FDA и более чем 40 странами по всему миру, наиболее тщательно исследованный ингредиент в пищевой промышленности сегодня. Они призывают потребителей обратить внимание на то, что ЭН содержат половину кофеина, содержащегося в чашке кофе, купленной в кофейне и таким образом, молодежь потребляет в 2 раза больше кофеина, чем его содержится в ЭН. Они также оспаривают мнение о том, что дети и подростки потребляют большое количество ЭН, ссылаясь на исследование, проведенное FDA. «…количество кофеина, потребляемого с ЭН меньше, чем из других источников, содержащих кофеин, таких как газировка, кофе и чай».
Американская Ассоциация по производству напитков говорит, что это исследование также показывает, что количество кофеина, которое дети и подростки получают от потребления ЭН, эквивалентно менее 1 банки ЭН в день, и что «доза кофеина, которую они получают, выпивая ЭН, приравнивается к нулю». Они советуют потребителям «быть осведомленными о продуктах, которые они употребляют», читать этикетки на продуктах и «советы по употреблению», которые многие компании размещают на этикетках.
Они не отрицают, что потребление кофеина может иметь побочные эффекты и утверждают, что ЭН содержат «приличную дозу» стимулятора, поэтому те, кто особенно чувствителен к кофеину, должны применять «здравый подход» к употреблению ЭН, также как и к употреблению кофе.
Ведущий автор педиатрической статьи, Сара М. Сайферт, объяснила, почему они проводили исследование и опубликовали доклад: «многочисленные сообщения, появляющиеся в средствах массовой информации, и пара описаний случаев в научной литературе, ассоциирует ЭН с серьезными побочными эффектами».
«Вдобавок, многие школы, штаты и страны начали регулирование или запрет на продажу ЭН детям, подросткам и молодежи. В свете таких докладов является благоразумным исследование подобных заявлений» - добавила она.